Все о товаре
Характеристики
Доставка и оплата
Профессиональная камера для сухой выдержки мяса.
Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 1010Р следует купить для приготовления мяса с натуральным аппетитным запахом и вкусом. Оно одновременно жесткое и деликатное, хорошо жуется. При жарке исходный объем практически не меняется, а жир обладает приятным ароматом. Готовить в таком шкафу лучше рыбу на кости. Хорошо, если у куска мяса будет много прожилок и жира. Сырье для выдержки лучше купить у испытуемого поставщика. Для приготовления мясо лучше зафиксировать на веревке. Ориентировочное время выдержки - от 21 дня. Возможна выдержка до 6 недель. По готовности с поверхности куска снимается тоненькая корка. После мясо можно отделять от кости и делить на кусочки. Шкаф для созревания мяса следует вымыть после приготовления.
Преимущество светодиодной стены:
обманчиво настоящий соляной вид, гибкая регулировка цвета и отсутствие недостатков, возникающих из-за настоящих соляных стен. Это приводит к образованию большого количества солевой жидкости, чего следует избегать устройства. ПОТОК ВОЗДУХА И ГИГИЕНА - DX AirReg® обеспечивает идеальный воздушный поток, свежий воздух с фильтром с активированным углем и УФ-стерилизацией.
Светодиодная панель установлена как задняя стена и имитирует вид соляной стены. Цвет подсветки можно просто изменить с помощью пульта дистанционного управления, выбрав более 10 цветов.
МАКСИМАЛЬНАЯ ЗАГРУЗКА - до 100 кг отруба на полках или 2-3 полных филе длиной ок. 1,2м.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ, ВИЗУАЛЬНЫЕ И ЗВУКОВЫЕ СИГНАЛЫ ТРЕВОГИ, ЗАПИРУЮЩИЕСЯ ДВЕРИ, ДВЕРНЫЕ ПЕТЛИ МОГУТ ПЕРЕМИКОВАТЬСЯ ДЛЯ НАСТЕННОЙ УСТАНОВКИ ИЛИ АВ
МАКСИМАЛЬНАЯ ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ НА ПОДВЕСКУ - 80 кг (возможно до 2 полных филиалов на подвес)
МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОЛК - 5 штук (опционально)
МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА НА ПОЛКУ - до 40 кг
Технические характеристики: Камера дозревания мяса DRY AGER DX 1000Р Premium
- Объем: 495/435л;
- внутренние размеры: 1371 x 578 x 587 мм;
- внешние размеры: 1650 x 700 x 742 мм;
- напряжение: 220-240 В/50Гц;
- потребление энергии: 1,8 кВтч/24 часа;
- диапазон температур: электронная регулировка с шагом 0,1°C: от 0°C до +25°C;
- влажность: HUMICONTROL® - электронный регулятор влажности, регулируемый от 60% до 90% (не требуется внешний водопровод);
- корпус - нержавеющая сталь;
- внутренний контейнер: антибактериальный полистирол-пластик;
- внутренняя задняя стена: чёрная сталь, черная матовая нержавеющая сталь;
- изоляционная стеклянная дверь: защита от ультрафиолета, тонировка (пары металла).
- Производство Dry Ager Германия.
Мы доставляем заказы по всей территории страны.
Сроки доставки заказа зависят от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы доставим заказ в течение 1 – 2 рабочих дней, в зависимости от удаленности Вашего региона. Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить от 1 до 3 месяцев. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее, и 90% заказов клиентов отправляются в течение первых 3 рабочих дней.
Способы оплаты:
- Оплата при получении
- Онлайн-оплата картой
- Оплата в терминале
- Безналичный расчет
Интернет-магазин – сайт имеющий адрес в сети Интернет. Товар – продукция, представленная к продаже в интернет-магазине. Клиент – разместившее Заказ физическое или юридическое лицо. Заказ – оформленный должным образом запрос Клиента на покупку Товара. Транспортная компания – третье лицо, оказывающее услуги по доставке Товаров Клиента
- Курьером по Одессе – 100 грн.
- Самовывоз: г. Одесса, ул. Дальницкая 25а
- Наложенный платеж
- Оплата online (Visa/MasterCard)
- Пополнение карты ПриватБанк
- 100% оригинальный товар
- возврат в течение 14 дней с момента получения товара
