Морозильная камера шоковой заморозки Industrial VBL5-W

Все о товаре
Характеристики
Доставка и оплата
Есть в наличии
Код товара: 340-01
Производитель: SPkonatakt
132 714 грн.
Купить в 1 клик:
Характеристики: (Смотреть все)
Высота
850
Длина
800
Количество секций
1
Материал
Нержавеющая сталь
Тип установки
Напольный|Настольный|Встраиваемый
Описание

Шокфризер VBL5-W Industrial предназначен для быстрого охлаждения и заморозки прошедшего тепловую обработку холодного и горячего продукта, при этом все питательные и органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Выполненный шокер полностью из нержавеющей стали; - электронная панель управления; Зонд-игла позволяет автоматически контролировать длительность цикла шоковой заморозки; приспособлен как под противня размером 600х400 мм, так и под гастроемкости GN 1/1; Применение шкафа шокового охлаждения и замораживания эффективно оптимизирует работу не только ресторана и других предприятий общественного питания, но и производств, рассчитанных на приготовление больших объемов пищи для кейтеринга или фастфудных сетей, производств с широким ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности. Шоковая заморозка сохраняет готовые продукты на достаточно продолжительный срок без нарушения гигиенических норм. Мясные и рыбные полуфабрикаты, тесто и булочки, овощи и фрукты сохранят свою питательную ценность и вкус на весь период хранения.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры: 800х750х850мм.
  • Потребляемая мощность 1,2 кВт, 220/1/50.
  • Температура окр. среды до +38С
  • На 5 дек 600х400 или GN 1/1.
  • Производительность охлаждения +90/+3 - 20кг/90мин;
  • производительность замораживания +90/-18 - 15кг/240 мин.
  • Корпус внутри и снаружи нерж. сталь 304.
  • Толщина стенки 60 мм.
  • Автоматическая электрическая оттаивание.
  • Фреон R404a;
  • Опции: погружной термощуп, колеса, левая дверь, touch дисплей.
  • Производство Industrial США.
Характеристики
Высота
850
Длина
800
Количество секций
1
Материал
Нержавеющая сталь
Тип установки
Напольный|Настольный|Встраиваемый
Ширина
750
Основные характеристики
Бренд
Industrial
Вид оборудования
Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Сфера использования
HoReCa|Fast-food|Уличная торговля|Торговые магазины
Тип управления
Электронное
Номинальное напряжение
220 В
Номинальная потребляемая мощность
1200
Максимальная рабочая температура
0
Минимальная рабочая температура
-18
Цвет корпуса
Нержавеющая сталь
Гарантийный срок
12
Габаритные размеры
Внутренняя длина
600
Внутренняя ширина
400
Характеристики холодильного оборудования
Количество полок
5
- Новой почтой по Украине
- Курьером по Одессе – 100 грн.
- Самовывоз: г. Одесса, ул. Дальницкая 25а
- Наличными в городе Одесса
- Наложенный платеж
- Оплата online (Visa/MasterCard)
- Пополнение карты ПриватБанк
- Актуальная информация и цена
- 100% оригинальный товар
- возврат в течение 14 дней с момента получения товара
Морозильная камера шоковой заморозки Industrial VBL5-W
132 714 грн.
Вы смотрели