Суперкомпактна суші-машина S-Cube

Апарат дозволяє налаштовувати будь-який розмір рисових кульок у діапазоні від 12 до 20 г без необхідності заміни деталей. Гнучкі налаштування забезпечують стабільний результат як при роботі з теплим, так і з охолодженим рисом.

Стильний та компактний дизайн дає змогу встановити пристрій практично в будь-якому місці. Легка та зручна конструкція робить апарат простим у транспортуванні та ідеальним рішенням для невеликих кухонь, фудкортів і мобільних точок продажу.

Керування інтуїтивно зрозуміле, а проста конструкція значно полегшує очищення та щоденне обслуговування порівняно зі стандартними моделями. Доступна ціна у поєднанні з надійністю робить пристрій оптимальним вибором для тих, хто запускає бізнес з нігірі-суші або розширює асортимент суші-меню.

Технічні характеристики

• Найменування пристрою S-Cube
• Модель SCB-CPA-WW
• Живлення 100–240 В, 50/60 Гц, одна фаза
• Потужність 85 Вт
• Продуктивність до 1200 штук на годину
• Вага однієї кульки 12–20 г підходить для теплого та холодного рису
• Місткість бункера до 3,3 кг вареного рису
• Габарити 325 × 352 × 367 мм
• Вага 13,2 кг без кабелю живлення
• Розміри сформованого рису для суші приблизно 20–25 мм завширшки та 45 мм завглибшки Висота може змінюватися залежно від налаштувань
• Кількість деталей для миття (10 деталей що підлягають звичайному очищенню)
• Допускається миття в посудомийній машині за умов температури миття до 65 градусів протягом 45 секунд та ополіскування до 85 градусів протягом 15 секунд
• Метод формування парою затворів
• Функції підігріву бункер та вертикальний модуль