Камера шокової заморозки Industrial 1000 л

Камера шокової заморозки Industrial 1000 л — професійна потужність для великого бізнесу!

Ідеальне рішення для м’ясопереробних підприємств, складів, пекарень, фабрик-кухонь, кондитерських цехів та харчової промисловості.
Об’єм 1000 літрів дозволяє обробляти великі об'єми продукції одночасно, забезпечуючи шокову або глибоку заморозку до -80 °C

Шокова заморозка знижує температуру продукції за лічені хвилини, зберігаючи структуру, колір, смак і харчову цінність.
Температурний режим до -45 °C / -80 °C — оптимальний для зберігання делікатних, швидкопсувних продуктів.
Надійна збірка, інтуїтивне керування, енергоефективна робота — усе для стабільної експлуатації 24/7.



Переваги:

Швидка заморозка без втрати якості
Підтримка наднизьких температур
Високий рівень теплоізоляції (пінополіуретан 100 мм)
Міцна конструкція зі сталі AISI 201/304
Професійні компресори Hitachi або Taikang
Екологічні холодоагенти R404a / R23



Технічні характеристики:

Зовнішні габарити: 1460×1100×2150 мм
Внутрішній розмір: 1112×640×1378 мм
Розмір упаковки: 1560×1200×2250 мм (4,2 м³)
Розмір пластин: 400×600×25 мм
Відстань між слоями: 8 см
Об’єм: 1000 л
Товщина теплоізоляції: 100 мм (пінополіуретан)
Компресори: Hitachi (-45 °C) / Taikang (-80 °C)
Потужність:

– 4500 Вт (-45 °C) ≈ 4,5 кВт∙год
– 6000 Вт (-80 °C) ≈ 6 кВт∙год
Живлення:

– 220 В або 380 В, 50 Гц (-45 °C)
– 380 В, 50 Гц (-80 °C)
Вага: приблизно 450 кг
Холодоагент: R404a (-45 °C) / R404a + R23 (-80 °C)

Industrial 1000 л — ваш надійний партнер у глибокій заморозці!
Ідеальне поєднання продуктивності, надійності та промислових стандартів якості.